대관령한우는 산간고원지대에서 국내 유일하게 계열화 사업 시스템을 통하여 고급육을 생산하는 한우브랜드로서 전국 최초로 품질인증 획득 및 쇠고기이력추적시스템을 도입하였으며 육가공 공장 및 가축사육단계에 HACCP인증 획득 및 RFID 사업을 실시로 소비자에게 안전하며 신뢰를 줄 수 있는 한우 브랜드 입니다.

대관령한우는 우리나라 최초의 기능성 소고기 생산을 목표로 완성 단계에 있으며  오메가 3지방산을 다량 함유하여 청소년에게는 성장을 돕고 성인에게는 콜레스테롤을 저하시키는 기능을 발휘할 수 있습니다.

오메가3지방산은 캐나다 앨버타 대학의 닥터 심스에 의해 증명화 되었으며 체내에서 합성이 불가능하여 음식물의 섭취를 통하여 이루어지는 영양소 입니다.

대관령한우는 다른 한우고기에 비하여 1.8배 정도 더 많이 함유되어 있는 기능성 한우 고기입니다.